Meny
1. Royal sjømat buffet
Scampi
Kamskjell
Blåskjell med kremet tomatsaus
Krabbeklør
Sjøkreps bakt med hvitløksmør
Skjømat paella
Tunfisk tataki
Laksesashimi
Assortert sushi
Waldorfsalat
Laksetartar
Amadine poteter
Foccacia
Ovnsbakt hvitløks
Aioli/chipotlemayo/chilli lime dip med mer…
2. Tapas buffet
Salmon con costra de panko
(panko crusted laks)
Gambas con verduras asadas
(scampi med ovnsbakte grønnsaker)
Albondigas con salsa de tomate (spanske hjemmelagde kjøttboller med tomatsaus)
Alitas de pollo (kyllingklubber med timian-honning)
Pincho de cedro (spyd med marinert svinenakke og grønnsaker)
Chorizo (spansk pølse)
Maiz con mantequilla de ajo (maiskolber med hvitløksmør)
Patatas (poteter)
Focaccia
Grønn salat
Pastasalat
Stekt hvitløkaioli & chipotlemayo
Dette er vår signaturmeny og en spesialitet ved Harbour Brygge & Selskapslokaler. Har du andre ønsker vil vi strekke oss langt for å møte disse.
